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스타벅스
하워드슐츠/홍순명 | 김영사 | 번역서 | 1999-07-05
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도서수준
스타벅스 경영의 모든것 2004-02-19 오후 9:05:48 
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도서수준
조회수 (1807)
공감 (0)
정태희 님의 블로그
가끔 지나가다 길에 커피 전문점 스타벅스가 있는 것을 보게 됩니다. 어디를 가든지 스타벅스를 볼 수 있었습니다. 그만큼 스타벅스는 여러 군데의 점포를 거느린 최대의 커피 전문점인 것 같네요. 그래서 스타벅스의 경영은 과연 어떻게 했고, 어떤 뒷이야기들이 있을까 하는 생각에 이 책을 구입하게 됐습니다. 저자인 하워드 슐츠는 4개의 상점만 있는 스타벅스에 마케팅 책임자로 합류하여 스타벅스를 최고의 커피 전문점으로 키운 장본인입니다. 이 책에 그의 노력과 생각, 방식 등이 담겨있습니다. 4개의 상점에서 2000여개의 상점으로 거대하게 키운 저자가 대단해 보였습니다. 큰 기대를 안고 책의 첫 페이지를 넘겨 빨리 읽었습니다. 책은 저자가 스타벅스가 작은 커피 전문점일 때 저자가 다니던 회사를 그만둘 때부터, 거대한 스타벅스가 되기까지를 차근차근 이야기 하듯 써놓았습니다.

스타벅스의 경영에서 가장 인상깊은 것이 인간중심 경영입니다. 저는 경영에서 가장 중요한 자원이 바로 인간이라고 생각합니다. 여러 경영서에서 볼 때마다 ‘인간’이라는 자원을 어떻게 유용하게 관리할 수 있을까? 하는 물음이 많이 생기고, 또한 답을 얻습니다. 이 책도 인간 중심의 경영을 중요하게 보여주고 있습니다. 그리고 스타벅스는 커피를 파는 동시에 편안함을 준다고 할까요? 누구나 스타벅스에 와서 부담 없는 가격으로 편히 쉬다가게 하는 그러한 스타벅스의 경영은 우리에게 좀 더 가까운 상점으로 다가갈 것입니다. 이 책을 읽으면서 ‘커피 전문점에도 남들이 생각하기 어려운 경영 방식이 있구나!’ 하는 생각이 들었습니다.


 
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