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Charlie Trotter 저자의 도서리스트
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※ 도서종수 : 총 16 종 입니다.
  Wild Sweets: Exotic Dessert & Wine Pairings  
Whitecap Books | Charlie Trotter | 원서 | 2010-01-01  
종합평점 서평(0개)
정가 49,000원판매가 34,300원 (30%) | 마일리지 490원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
A dessert recipe book that builds multi-course events, each accompanied by a wine. The intent is to elevate the ordinary into the extraordinary and allow home cooks an entry point into ...
  Wild Sweets Chocolate: Savory, Sweet, Bites, Drinks  
Whitecap Books | Charlie Trotter | 원서 | 2010-01-01  
종합평점 서평(0개)
정가 56,000원판매가 39,200원 (30%) | 마일리지 560원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Although containing many sweet recipes this book also contains chocolate used in savory (shellfish, fish, meat, vegetable) dishes and drinks. The second in the Wild Sweets series, it in...
  Home Cooking with Charlie Trotter  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 2008-11-01  
종합평점 서평(0개)
정가 35,000원판매가 24,500원 (30%) | 마일리지 350원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
Trotter's most approachable cookbook yet is designed for casual home cooks who appreciate top-quality cuisine. The author presents recipes for a variety of starters, entres, and dessert...
  Knife Skills: In the Kitchen  
DK Publishing (Dorling Kindersley) | Charlie Trotter | 원서 | 2008-04-01  
종합평점 서평(0개)
정가 28,000원판매가 21,000원 (25%) | 마일리지 280원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
Written by three Michelin-starred chefs, Charlie Trotter, Marcus Wareing, and Shaun Hill, this book covers every cutting technique--cutting, slicing, dicing, carving, and filleting--for...
  Spice: Recipes to Delight the Senses  
Periplus Editions | Charlie Trotter | 원서 | 2007-09-01  
종합평점 서평(0개)
정가 50,300원판매가 40,500원 (19%) | 마일리지 500원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
  Raw  
Ten Speed Press | Tim Turner | 원서 | 2007-03-01  
종합평점 서평(0개)
정가 35,000원판매가 24,500원 (30%) | 마일리지 350원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
A paperback release of the steady-selling (and best-looking) homage to raw food, a cuisine that is of even greater interest than when the Trotter-Klein collaboration was first released.
  Workin' More Kitchen Sessions with Charlie Trotter  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 2004-09-01  
종합평점 서평(0개)
정가 55,900원판매가 41,400원 (26%) | 마일리지 560원(1%)
예상입고기간: 21~30일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Bringing the art of improvisation into the kitchen, the companion volume to the new PBS cooking show "The Kitchen Sessions with Charlie Trotter" is illustrated with more than 40 full-co...
  Charlie Trotter's Desserts  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 2004-03-31  
종합평점 서평(0개)
정가 62,800원판매가 48,400원 (23%) | 마일리지 480원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
Cooks, book buyers and food lovers have come to expect the lavishly unexpected from master chef Charlie Trotter, and his fourth large-format, gorgeously photographed cookbook, "Desserts...
  Raw  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 2003-11-30  
종합평점 서평(0개)
정가 45,600원판매가 34,000원 (25%) | 마일리지 460원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
This landmark collection of more than 100 recipes featuring uncooked fruits and vegetables exalts the innate wholesomeness, beauty, and nutrition of the food in innovative, remarkably f...
  Charlie Trotter's Meat & Game  
Ten Speed Press | Tim Turner | 원서 | 2001-09-26  
종합평점 서평(0개)
정가 70,000원판매가 49,000원 (30%) | 마일리지 700원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
With nine books and an award-winning PBS cooking show to his credit, Trotter is cooking with gas. His latest finds the chef in top form and, like the wines from his restaurant's renowne...
  Cooking with Patrick Clark  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 1999-04-01  
종합평점 서평(0개)
정가 49,000원판매가 36,300원 (26%) | 마일리지 490원(1%)
예상입고기간: 21~30일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
In this beautifully designed book, Charlie Trotter, Emeril Lagasse, Jacques Pepin, Alice Waters, and over 40 other notable cooks memorialize fellow chef Patrick Clark the best way they ...
  The Kitchen Sessions with Charlie Trotter  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 1999-01-01  
종합평점 서평(0개)
정가 49,000원판매가 36,300원 (26%) | 마일리지 490원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
The companion volume to Trotter's 13-part cooking series, this fine-cuisine cooking class for the home chef features information on cooking essentials--plus 120 fantastic recipes. Full ...
  Charlie Trotter's Seafood  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 1997-06-01  
종합평점 서평(0개)
정가 70,000원판매가 51,800원 (26%) | 마일리지 700원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
His Chicago restaurant is praised in the food press from coast to coast, and now, Charlie Trotter, master of culinary innovation, tests new waters with this collection of recipes for as...
  Charlie Trotter's Vegetables  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 1996-07-01  
종합평점 서평(0개)
정가 70,000원판매가 49,000원 (30%) | 마일리지 700원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
The dynamic follow-up to the bestselling "Charlie Trotter", this sensational celebration of vegetables presents some 100 seasonal vegetable recipes. Each dish is pictured in the same la...
  Charlie Trotter's  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 | 1994-11-01  
종합평점 서평(0개)
정가 70,000원판매가 49,000원 (30%) | 마일리지 700원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
For sheer inventiveness and imagination in the preparation and presentation of food, Charlie Trotter has few equals. Here, in a stunning combination of art and delivery, is the unique c...
  Charlie Trotter Cooks at Home  
Ten Speed Press | Charlie Trotter | 원서 |  
종합평점 서평(0개)
정가 44,200원판매가 34,000원 (23%) | 마일리지 340원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
Following up on his award-winning "Kitchen Sessions" cooking show and companion volume, Trotter presents 150 of his show-stopping recipes, with streamlined instructions and basic ingred...
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