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Laura Werlin 저자의 도서리스트
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※ 도서종수 : 총 5 종 입니다.
  Laura Werlin's Cheese Essentials: An Insider's Guide to Buying and Serving Cheese (with 50 Recipes)  
Stewart, Tabori, & Chang | Maren Caruso | 원서 | 2007-10-01  
종합평점 서평(0개)
정가 38,500원판매가 27,000원 (30%) | 마일리지 390원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Acclaimed cheese expert Werlin has decided its high time to demystify the cheese-buying experience. This comprehensive introduction in a convenient guidebook maps out the different kind...
  Great Grilled Cheese: 50 Innovative Recipes for Stovetop, Grill, and Sandwich Maker  
HNA Books | Maren Caruso | 원서 | 2004-09-01  
종합평점 서평(0개)
정가 26,500원판매가 18,600원 (30%) | 마일리지 270원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Brie and apricot jam on a baguette, spinach and goat cheese on a croissant, blue cheese and fresh figs on crusty Italian bread--this is not your average grilled cheese sandwich! Each of...
  The All-American Cheese and Wine: Pairings, Profiles & Recipes  
HNA Books | Andy Ryan | 원서 | 2003-04-01  
종합평점 서평(0개)
정가 63,000원판매가 44,100원 (30%) | 마일리지 630원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
In her follow-up to the IACP Award-winning "The New American Cheese, " Werlin guides readers to matching the extraordinary artisan cheeses being made across America with the country's o...
  Home Cheese Making: Recipes for 75 Homemade Cheeses  
Storey Books | Laura Werlin | 원서 | 2002-10-14  
종합평점 서평(0개)
정가 23,700원판매가 16,600원 (30%) | 마일리지 240원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
  The New American Cheese  
HNA Books | Steven Jenkins | 원서 | 2000-04-30  
종합평점 서평(0개)
정가 40,600원판매가 34,000원 (16%) | 마일리지 340원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
In this in-depth review of the history of cheese-making in America, Werlin profiles more than 50 of the top producers and supplies the reader with 80 inventive recipes showcasing the Am...
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