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Emi Kazuko 저자의 도서리스트
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※ 도서종수 : 총 11 종 입니다.
  Sushi and Traditional Japanese Cooking: The Authentic Taste of Japan: 100 Timeless Classic and Regional Recipes Shown in 300 Stunning Photographs  
Lorenz Books | Emi Kazuko | 원서 | 2008-06-03  
종합평점 서평(0개)
정가 42,000원판매가 31,100원 (26%) | 마일리지 420원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Discover the exotic flavours and exquisite simplicity of this classic cuisine, with a guide to ingredients, techniques and over 100 stunning recipes.
  Tokyo  
DK Publishing (Dorling Kindersley) | Emi Kazuko | 원서 | 2008-03-01  
종합평점 서평(0개)
정가 25,000원판매가 19,400원 (22%) | 마일리지 250원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
  New Sushi: From Rainbow Rolls to Seared Swordfish Sashimi  
Jacqui Small | Emi Kazuko | 원서 | 2007-04-30  
종합평점 서평(0개)
정가 19,200원판매가 14,300원 (25%) | 마일리지 190원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
Thirty recipes--all beautifully photographed and using readily available ingredients--make sushi fun and easy to prepare at home. Fresh and delicious, sushi is one of the healthiest foo...
  Sushi: Easy Recipes for Making Sushi at Home  
Ryland Peters & Small | Emi Kazuko | 원서 | 2006-02-01  
종합평점 서평(0개)
정가 18,100원판매가 12,700원 (30%) | 마일리지 180원(1%)
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  Japanese Cooking: A Kitchen Handbook: Ingredients, Equipment, Techniques, and the 100 Greatest Japanese Recipies, Step-By-Step  
Southwater Publishing | Emi Kazuko | 원서 | 2004-10-31  
종합평점 서평(0개)
정가 24,900원판매가 20,800원 (16%) | 마일리지 250원(1%)
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This comprehensive and beautiful guide won the World Cookbook prize as the best book on an Asian subject when first published in hardback in 2001.
  The Japanese Kitchen: A Cook's Guide to Japanese Ingredients  
Southwater Publishing | Emi Kazuko | 원서 | 2003-06-01  
종합평점 서평(0개)
정가 21,700원판매가 17,400원 (20%) | 마일리지 220원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
Japanese cooking in intrinsically linked to the country's history, tradition and philosophy - from how food is prepared and cooked to how it is served and received. Dishes are selected ...
  Masterclass in Japanese Cooking  
Anova Books | Emi Kazuko | 원서 | 2002-10-31  
종합평점 서평(0개)
정가 56,700원판매가 43,200원 (24%) | 마일리지 570원(1%)
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Imagine having the opportunity to take a course in Japanese cooking--then imagine not just one, but a score of chefs to teach you the art and techniques. Now Emi Kazuko has assembled 20...
  Japanese Food and Cooking: A Timeless Cuisine: The Traditions, Techniques, Ingredients and Recipes  
Lorenz Books | Emi Kazuko | 원서 | 2001-10-01  
종합평점 서평(0개)
정가 40,600원판매가 34,000원 (16%) | 마일리지 340원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
This is a comprehensive and beautiful guide covering all aspects of Japanese cuisine, from its history and underlying philosophy, to its unique ingredients, methods of preparation, and ...
  Easy Sushi  
Ryland Peters & Small | Emi Kazuko | 원서 | 2001-02-03  
종합평점 서평(0개)
정가 22,300원판매가 17,400원 (22%) | 마일리지 220원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
With clean, fresh flavors and great good looks, sushi has never been so popular. It is delicious as a light meal or as part of a more substantial Japanese dinner and makes perfect party...
  Cafe Japan  
McGraw-Hill | Emi Kazuko | 원서 |  
종합평점 서평(0개)
정가 27,900원판매가 23,700원 (15%) | 마일리지 240원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
The essence of Japanese cooking lies in its simplicity; the overarching goal is to preserve each ingredient's natural flavor and texture. These 75 easy-to-make recipes--including trico...
  Cafe Japan  
McGraw-Hill | Emi Kazuko | 원서 |  
종합평점 서평(0개)
정가 27,900원판매가 23,700원 (15%) | 마일리지 240원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
The essence of Japanese cooking lies in its simplicity; the overarching goal is to preserve each ingredient's natural flavor and texture. These 75 easy-to-make recipes--including trico...
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