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Thomas Keller 저자의 도서리스트
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※ 도서종수 : 총 9 종 입니다.
  Indulge: 100 Perfect Desserts  
Whitecap Books | Thomas Keller | 원서 | 2010-01-01  
종합평점 서평(0개)
정가 56,000원판매가 39,200원 (30%) | 마일리지 560원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Clark is pastry chef at one of Americas most renowned restaurants, The French Laundry. This book collects 100 of her favorite recipes, along with valuable tips and techniques.
  Under Pressure: Cooking Sous Vide  
Artisan Publishers | Thomas Keller | 원서 | 2008-11-17  
종합평점 서평(0개)
정가 105,000원판매가 73,500원 (30%) | 마일리지 1,050원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
In this revolutionary new cookbook, Keller explains why the culinary innovation known as "sous vide," which involves cooking at precise temperatures below simmering, yields results that...
  The Complete Keller: The French Laundry Cookbook & Bouchon  
Artisan Publishers | Thomas Keller | 원서 | 2006-09-30  
종합평점 서평(0개)
정가 140,000원판매가 98,000원 (30%) | 마일리지 1,400원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
  OFDM and MC-CDMA: A Primer  
WILEY | Lajos Hanzo | 원서 | 2006-07-31  
종합평점 서평(0개)
정가 150,000원판매가 135,000원 (10%) | 마일리지 1,350원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Product DescriptionWireless communications has witnessed a tremendous growth during the past decade and further spectacular enabling technology advances are expected in an effort to ren...
  OFDM and MC-CDMA: A Primer  
WILEY | Lajos Hanzo | 원서 | 2006-07-31  
종합평점 서평(0개)
정가 150,000원판매가 135,000원 (10%) | 마일리지 1,350원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Product DescriptionWireless communications has witnessed a tremendous growth during the past decade and further spectacular enabling technology advances are expected in an effort to ren...
  Bouchon  
Artisan Publishers | Thomas Keller | 원서 | 2004-11-15  
종합평점 서평(0개)
정가 70,000원판매가 49,000원 (30%) | 마일리지 700원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Thomas Keller, chef/proprieter of Napa Valley's French Laundry, is passionate about bistro cooking. He believes fervently that the real art of cooking lies in elevating to excellence th...
  The Vineyard Kitchen: Menus Inspired by the Seasons  
HarperCollins Publishers | Thomas Keller | 원서 | 2003-09-01  
종합평점 서평(0개)
정가 40,400원판매가 33,500원 (17%) | 마일리지 340원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
In this tempting new collection of recipes and menus, acclaimed California chef Sinskey teaches home cooks to make the most of fresh, seasonal ingredients. 24 photos.
  The Vineyard Kitchen: Menus Inspired by the Seasons  
HarperCollins Publishers | Thomas Keller | 원서 | 2003-09-01  
종합평점 서평(0개)
정가 40,400원판매가 33,500원 (17%) | 마일리지 340원(1%)
더이상 출간되지 않습니다.
In this tempting new collection of recipes and menus, acclaimed California chef Sinskey teaches home cooks to make the most of fresh, seasonal ingredients. 24 photos.
  The French Laundry Cookbook  
Artisan Publishers | Thomas Keller | 원서 | 1999-11-01  
종합평점 서평(0개)
정가 70,000원판매가 49,000원 (30%) | 마일리지 700원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
From the PublisherThomas Keller, chef/proprieter of the French Laundry in the Napa Valley—"the most exciting place to eat in the United States," wrote Ruth Reichl in The New York ...
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