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  Real Cajun: Rustic Home Cooking from Donald Link's Louisiana  
Clarkson N Potter Publishers | Donald Link | 원서 | 2009-04-21  
종합평점 서평(0개)
정가 49,000원판매가 34,300원 (30%) | 마일리지 490원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
One of New Orleans's breakout new Cajun cooking talents shares his updated versions of iconic recipes in this rollicking and inspiring tour of the region.
  New Orleans Cuisine: Fourteen Signature Dishes and Their Histories  
University Press of Mississippi | S. Frederick Starr | 원서 | 2009-02-01  
종합평점 서평(0개)
정가 39,200원판매가 27,400원 (30%) | 마일리지 390원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Essays dishing up how New Orleans created its unequaled culinary mystique
  Stir the Pot: The History of Cajun Cuisine  
Hippocrene Books | Carl A. Brasseaux | 원서 | 2008-10-01  
종합평점 서평(0개)
정가 20,900원판매가 14,600원 (30%) | 마일리지 210원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
  Da Cajun Critter  
Pamela D. Lyles | Pam Lyles | 원서 | 2008-10-01  
종합평점 서평(0개)
정가 34,900원판매가 25,800원 (26%) | 마일리지 350원(1%)
예상입고기간: 14~21일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Da Cajn Critter is a gumbo of old family, friends, and personal recipes from Louisiana, Europe and all over the U.S. It is a way of life for someone who wants to eat good food, be with ...
  You Are Where You Eat: Stories and Recipes from the Neighborhoods of New Orleans  
University Press of Mississippi | Elsa Hahne | 원서 | 2008-09-12  
종합평점 서평(0개)
정가 49,000원판매가 36,300원 (26%) | 마일리지 490원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Eating and cooking well are not just industries but ways of life for all New Orleans. Writer and photographer Hahne visits the kitchens of 33 of New Orleans's home cooks and raconteurs ...
  La Cuisine Creole: A Collection of Culinary Recipes from Leading Chefs and Noted Creole Housewives, Who Have Made New Orleans Famous for  
Kessinger Publishing | Lafcadio Hearn | 원서 | 2008-06-02  
종합평점 서평(0개)
정가 60,100원판매가 42,100원 (30%) | 마일리지 600원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Published circa 1885, this pioneering work compiles the recipes of New Orleans into one volume. Celebrating the range of ethnic influences on Creole cuisine, the book contains recipes f...
  Gumbo Tales: Finding My Place at the New Orleans Table  
W. W. Norton & Company | Sara Roahen | 원서 | 2008-02-17  
종합평점 서평(0개)
정가 34,900원판매가 25,800원 (26%) | 마일리지 350원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Celebrating New Orleans food culture, one specialty at a time, Roahens stories of personal discovery in her beloved adopted city introduce readers to New Orleans well-known signatures--...
  New Orleans Classic Seafood  
Pelican Publishing Company | Kit Wohl | 원서 | 2008-01-24  
종합평점 서평(0개)
정가 23,700원판매가 16,600원 (30%) | 마일리지 240원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
  Cajun and Creole Cooking with Miss Edie and the Colonel: The Folklore and Art of Louisiana Cooking  
Cumberland House Publishing | Edie Hand | 원서 | 2007-11-01  
종합평점 서평(0개)
정가 32,100원판매가 22,500원 (30%) | 마일리지 320원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
This is a unique Louisiana cookbook that teaches the fundamentals of Louisiana's Cajun and Creole cuisines and explains their similarities and differences. Filled with traditional recip...
  Crescent City Cooking: Unforgettable Recipes from Susan Spicer's New Orleans  
Knopf Publishing Group | Paula Disbrowe | 원서 | 2007-10-23  
종합평점 서평(0개)
정가 49,000원판매가 34,300원 (30%) | 마일리지 490원(1%)
예상입고기간: 14~21일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
In her long-awaited cookbook, one of New Orleans brightest culinary stars marries traditional Southern cooking with culinary influences from around the world; the result is New Orleans ...
  Creole  
Phaidon Press | Babette de Rozieres | 원서 | 2007-10-15  
종합평점 서평(0개)
정가 55,900원판매가 39,100원 (30%) | 마일리지 560원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Featuring 160 tasty and quick-to-prepare dishes that reflect the cultures of the many different nations that have influenced Creole cooking, this collection is fully illustrated and com...
  La Cuisine Creole  
Applewood Books(MA) | Lafcadio Hearn | 원서 | 2007-10-01  
종합평점 서평(0개)
정가 27,900원판매가 21,200원 (24%) | 마일리지 210원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Published circa 1885, this pioneering work compiles the recipes of New Orleans in one volume. Celebrating the range of ethnic influences on Creole cuisine, the book contains recipes for...
  La Cuisine Creole: A Collection of Culinary Recipes from Leading Chefs and Noted Creole Housewives, Who Have Made New Orleans Famous for  
Kessinger Publishing | Lafcadio Hearn | 원서 | 2007-10-01  
종합평점 서평(0개)
정가 39,100원판매가 27,400원 (30%) | 마일리지 390원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Published circa 1885, this pioneering work compiles the recipes of New Orleans into one volume. Celebrating the range of ethnic influences on Creole cuisine, the book contains recipes f...
  Eula Mae's Cajun Kitchen: Cooking Through the Seasons on Avery Island  
Harvard Common Press | Marcelle Bienvenu | 원서 | 2007-07-09  
종합평점 서평(0개)
정가 23,700원판매가 16,600원 (30%) | 마일리지 240원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Cajun cooking is the spicy intersection of French and Southern culinary traditions. Eula Mae Dore has been cooking Cajun food on Avery Island, home of the McIlhenny family and their Tab...
  In the Kitchen with Papa Wiltz: Favorite Cajun-Creole and Mexican-American Recipes  
Infinity Publishing (PA) | Francis N. Wiltz | 원서 | 2006-11-01  
종합평점 서평(0개)
정가 22,300원판매가 16,900원 (24%) | 마일리지 170원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Included in In the Kitchen with Papa Wiltz are my favorite Cajun-Creole and Mexican-American recipes. You'll see recipes for Albondigas Soup, Beignets, Biscochitos, Jambalaya, Quesadill...
  Murder Etouffee  
Virtualbookworm.com Publishing | Eric Wilder | 원서 | 2006-05-01  
종합평점 서평(0개)
정가 21,800원판매가 19,600원 (10%) | 마일리지 200원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
This collection of stories is about Louisiana and New Orleans in particular. It also contains regional recipes and cooking tips that embody Creole and Cajun cuisine.
  Murder Etouffee  
Virtualbookworm.com Publishing | Eric Wilder | 원서 | 2006-05-01  
종합평점 서평(0개)
정가 30,600원판매가 27,500원 (10%) | 마일리지 280원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
  Tom Fitzmorris's New Orleans Food: More Than 225 of the City's Best Recipes to Cook at Home  
Stewart, Tabori, & Chang | Tom Fitzmorris | 원서 | 2006-04-01  
종합평점 서평(0개)
정가 30,700원판매가 22,700원 (26%) | 마일리지 310원(1%)
예상입고기간: 21~30일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
  The 100 Greatest Cajun Recipes  
Pelican Publishing Company | Jude W. Theriot | 원서 | 2006-03-31  
종합평점 서평(0개)
정가 22,300원판매가 16,500원 (26%) | 마일리지 220원(1%)
예상입고기간: 7~12일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
In his seventh cookbook, Cajun chef Jude Theriot has compiled what he considers the core recipes of Cajun cuisine. From boiled crawfish, crabmeat au gratin, and shrimp gumbo to chicken ...
  Recipes from Mulate's  
Pelican Publishing Company | Monique B. Christina | 원서 | 2006-02-28  
종합평점 서평(0개)
정가 27,900원판매가 20,600원 (26%) | 마일리지 280원(1%)
예상입고기간: 21~30일 소요예정 (근무일기준)
현지사정에 의해 지연 될 수 있습니다. 1:1 도서문의
Mulate's has been a cornerstone of Cajun country's proudest traditions of food, music, and love of good times for over 15 years. Now you can try your hand at customer favorites like bla...
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