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Simply Bishop's: Easy Seasonal Recipes

   
지은이 John Bishop   |   출판사 Douglas & McIntyre  |   발행일 2009년 04월 01일   |   언어 : English
 
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발행일 2009-04-01 | 중량: 0.64 kg | 사이즈: 18.8*24.9*1.8 cm
ISBN 1553653882 | 9781553653882
기타정보 원서 | 176쪽 | $ 22.95 | Paperback
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    An early proponent of the slow food movement, chef John Bishop believes in simple, elegant food made from local ingredients. His philosophy, talent, and impeccable taste have won him rave reviews at Bishop's Restaurant; now, his dishes are available to home cooks through this outstanding cookbook. Organized by course, and mindful of the seasonality of all ingredients, "Simply Bishop's" offers flavorful, down-to-earth fare for those looking to eat local while enjoying excellent food.

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