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A Christmas Dinner

   
지은이 Charles Dickens   |   출판사 Red Rock Press  |   발행일 2008년 10월 06일   |   언어 : English
 
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발행일 2008-10-06 | 중량: 0.43 kg | 사이즈: 21.9*21.6*1.1 cm
ISBN 1933176105 | 9781933176109
기타정보 원서 | 88쪽 | $ 24.95 | Hardcover
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Charles Dickens penned this sketch in December, 1835, as his conception of an ideal Yuletide gathering. Dickens, who may have invented the modern notion of Christmas, had lively ideas about what a family Christmas should be. This text is enriched with the Christmas menus devised and recipes--some from the Dickens' household--adapted for contemporary cooks by distinguished culinary historian Alice Ross.

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