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The Simpler the Better: Sensational Italian Meals

   
지은이 Leslie Revsin   |   출판사 WILEY  |   발행일 2005년 03월 01일   |   언어 : English
 
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마일리지 1% 260원
발행일 2005-03-01 | 중량: 0.55 kg | 사이즈: 20.7*21.1*1.7 cm
ISBN 0471482323 | 9780471482321
기타정보 원서 | 250쪽 | $ 17.95 | Paperback
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125 quick-and-easy recipes for swift, sophisticated cooking

Today's home cooks demand books that provide quick, convenient ways to serve tasty meals. That's what The Simpler The Better series is all about. This unique cookbook features 125 short, fabulously appealing Italian recipes that require only three to eight ingredients, three easy steps, and a maximum cooking time of 30 minutes. From savory soups to sweet desserts, readers can choose among such delights as Rosemary-Pepper Pizza Bread; Fresh Arugula, Blood Orange, and Fennel Salad; Linguini with Butter, Parmesan Cheese, and Mushrooms; Chicken Breast with Pancetta and Sage; and Figs with Orange and Basil. Acclaimed chef Leslie Revsin makes the recipes accessible but inventive enough to serve for company as well as for everyday dinners.

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