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Outback Cooking: Recipes and Stories from the Campfire

   
지은이 John Hay   |   출판사 Melbourne University  |   발행일 2008년 12월 01일   |   언어 : English
 
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판매가 43,400원31,250원 28%
마일리지 1% 430원
발행일 2008-12-01 | 중량: 0.73 kg | 사이즈: 18.8*21.1*2 cm
ISBN 0522855415 |  9780522855418
기타정보 원서 | 272쪽 | $ 31 | Paperback
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여행
   
 



Recognizing the relationship between great food and good stories as an essential part of any outback adventure, this campfire guide provides not only recipes but also fascinating tales of Australia's outback explorers, adventurers, heroes, and villains. Outdoor-cooking techniques and equipment are explained--such as camp and Bedourie ovens--as well as tips on how to choose ingredients, keep food fresh, and select firewood. Accompanied by stunning images of Australia's outback, the book's numerous recipes have been tested in the toughest bush-country conditions.
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