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Sophie Grigson's Country Kitchen: 120 Seasonal Recipes

   
지은이 William Shaw   |   출판사 Headline  |   발행일 2005년 07월 01일   |   언어 : English
 
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발행일 2005-07-01 | 중량: 0.89 kg | 사이즈: 19.6*25.3*1.8 cm
ISBN 0755310551 | 9780755310555
기타정보 원서 | 246쪽 | $ 24.99 | Paperback
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    Fresh food has always been the cornerstone of Sophie Grigson's cooking, and country living ensures that she has fine produce throughout the year. Her own garden, local markets, and what grows wild in the fields all inspire her to create simple recipes for friends and family. In "Sophie Grigson's Country Kitchen," you will find such seasonal pleasures as Pot-Roast Chicken with Leeks and Spring Herbs, Spiced Eggplant Salad, Roast Christmas Goose, and Garden Rhubarb and Honey Compote. Filled with gorgeous color photos of the food, the countryside, and the produce, Sophie Grigson makes cooking an all-year-round delight.
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