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Everyday Meals for Invalids - A Collection of Tiny Recipes, Tasty and Nourishing, for Every Day in the Year

   
지은이 May Tremel   |   출판사 Vintage Cookery Books  |   발행일 2006년 05월 01일   |   언어 : English
 
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판매가 37,800원32,100원 15%
마일리지 1% 380원
발행일 2006-05-01 | 중량: 0.24 kg | 사이즈: 14*21.6*1.1 cm
ISBN 1406798363 | 9781406798364
기타정보 원서 | 184쪽 | $ 26.99 | Paperback
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    Originally published in 1934, this is a clear and practical guide to preparing food for ill and convalescing people. The book is full of useful recipes and practical advice. Many of the earliest books, particularly those dating back to the 1900s and before, are now extremely scarce and increasingly expensive. Vintage Cookery Books are republishing these classic works in affordable, high quality, modern editions, using the original text and artwork. Contents Include: How To Make A Menu For An Invalid - Abbreviations, etc - Soups - Fish - Vegetables - Sauces - Light Meat Dishes - Egg Dishes - Beverages - Puddings, Sweets, Jellies, Creams - Cakes and Biscuits - Sandwiches - Cheese Dishes - Ices - Index
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