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The Stinking Rose Restaurant Cookbook

   
지은이 Caren Alpert   |   출판사 Ten Speed Press  |   발행일 2006년 06월 01일   |   언어 : English
 
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판매가 27,990원22,390원 20%
마일리지 1% 280원
발행일 2006-06-01 | 중량: 0.69 kg | 사이즈: 20.8*21*2 cm
ISBN 1580086861 |  9781580086868
기타정보 원서 | 168쪽 | $ 19.99 | Hardcover
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    Follow your nose to the Stinking Rose, where you'll find hearty, California-Italian fare for the garlic worshipper in us all. Recipes like Garlic-Encrusted Baby Back Ribs, Savory Garlic Noodles, and even (brace yourself) Garlic Ice Cream will please die-hard garlic enthusiasts as well as those who prefer just a graceful hint of the bulb. Living up to the restaurant's motto, "We season our garlic with food," this unique cookbook will fill every kitchen with the tantalizing aroma of "the stinking rose."A pungent collection of the most popular dishes from the Stinking Rose, the garlic lover's mecca based in San Francisco and Beverly Hills.Includes 65 recipes plus 45 gorgeous photos of the food and the restaurants' whimsical d?(c)cor.The original Stinking Rose, in San Francisco's Italian neighborhood, North Beach, has become famous for serving more than 3,000 pounds of garlic each month.
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    John Finkb...
     
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