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Serving Up the Harvest: Celebrating the Goodness of Fresh Vegetables

   
지은이 Margaret Chodos-Irvine   |   출판사 Storey Publishing  |   발행일 2007년 04월 30일   |   언어 : English
 
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마일리지 1% 270원
발행일 2007-04-30 | 중량: 1.11 kg | 사이즈: 20.1*22.9*3.2 cm
ISBN 1580176631 |  9781580176637
기타정보 원서 | 501쪽 | $ 18.95 | Paperback
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SAVOR THE BOUNTY!Buy them at a farmers' market, a grocery store or a roadside farmstand. Or pick them in daily batches from your own garden. No matter where you find your vegetables, their fresh-from-the-earth goodness demands inspired preparation. Andrea Chesman shares more than 175 recipes designed to bring out the very best in whatever produce is peaking now. From spring's first Peas and New Potato Salad to autumn's sweet Caramelized Winter Squash and Onion Pizza, serving up the harvest has never been so delicious!

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John Finkb...
 
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