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Small Batch: Pickles, Cheese, Chocolate, Spirits, and the Return of Artisanal Foods

   
지은이 Suzanne Cope   |   출판사 Rowman & Littlefield Pub Inc  |   발행일 2014년 10월 16일   |   언어 : English
 
판매가 61,600원51,130원 17%
마일리지 1% 620원
발행일 2014-10-16 | 중량: 0.42 kg
ISBN 1442227346 |  9781442227347
기타정보 원서 | 220쪽 | $ 44 | Hardcover
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